A 28 ans, Eric revisite la cuisine japonaise
par leparisien
Eric Ticana-Sik se lance un formidable défi : monter son entreprise. Mais pour cela, il lui faut remporter le concours Launching People organisé par Samsung et doté d’un prix d’aide à la réalisation du projet de 100 000 €. Son parrain est Eric Frechon, chef trois étoiles au Bristol à Paris. Ce sont les internautes qui votent. http://www.leparisien.fr/#xtor=AL-1481423430
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