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#7 Dans la famille "Fous de Food", demandez le sociologue / blogueur culinaire

par Sujets d'actu

Tout au long de l'été, Les Echos vous emmènent à la rencontre de professionnels reconvertis dans l'univers de la cuisine. Dorian Nieto avait choisi d'être sociologue. Mais c'est en étant père au foyer de trois enfants qu'il a été amené à s'intéresser à la cuisine pour varier les menus. Il a ainsi commencé à partager ses recettes sur un blog il y a 11 ans. C'est devenu son métier à plein temps et cela lui a ouvert, de surcroît, les portes de l'édition de livres culinaires.

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