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6 à table : les commerçants doivent s'adapter

par CNEWS

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A Noël, les volailles seront plus petites sur nos tables. C'est la première année que cette vendeuse fait de la découpe de dinde ou de chapon. Il faut s'adapter aux règles, notamment celle des 6 personnes à table pour répondre aux nouvelles attentes des clients. Dans le département de la Somme, Christophe Ménard, éleveur de volailles, craint d'avoir trop de stocks à la fin des fêtes.Cet éleveur estime déjà une baisse de son chiffre d'affaires d'au moins 20%.

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