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5 pistes pour diminuer notre consommation de viande

par lobs

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Pour des raisons environnementales, sanitaires et économiques, le think tank Terra Nova préconise de diviser par deux notre consommation de viande d’ici à vingt ans. Comment faire ? Des repas végétariens à la cantine à l'étiquetage de la viande en passant la reconversion des éleveurs, voici cinq exemples pour réussir cette transition alimentaire.

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