#3 Dans la famille "Fous de Food", demandez l'assistante de direction / restauratrice
par Interviews
Tout au long de l'été, Les Echos vous emmènent à la rencontre de professionnels reconvertis dans l'univers de la cuisine. Alessandra Montagne a ouvert son restaurant Tempero, avec son époux, en 2012, après une vie professionnelle comme assistante de direction pour elle et monteur audiovisuel pour lui. Pour ces deux passionnés de cuisine qui régalaient famille et amis de leur talent, le succès a tout de suite été au rendez-vous. Au point d'ouvrir, non loin, un deuxième lieu deux ans plus tard.
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