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« 120 dollars la bouteille » : aux États-Unis, la pénurie de sauce piquante Sriracha affole les prix

par leparisien

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Panique au États-Unis : le réchauffement climatique provoque une pénurie d'une des sauces piquantes préférée des Américains, la Huy Fong Sriracha. Ce célèbre condiment est fabriqué à base de piments jalapeno, une espèce mexicaine piquante, dont la culture est menacée par la sécheresse qui frappe le pays.

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10 janvier 2025 - lequipe

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