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120 chefs étoilés et sommeliers internationaux évaluent 1.200 produits

par Le_Soir

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Un jury composé de 60 chefs étoilés et 60 sommeliers de réputation internationale a goûté et évalué à l'aveugle, à Bruxelles, près de 1.200 produits, originaires de 89 pays et 480 producteurs. Les dégustations organisées pour la 9ème année consécutive par l'International Taste & Quality Institute (iTQi) se sont déroulées durant trois jours en mars et trois jours en avril.

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