La brandade de morue d'Eric Guérin - DPDC - 25/03/2014

par dans-la-peau-dun-chef  

 
La brandade de morue d'Eric Guérin - DPDC - 25/03/2014 Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. www.facebook.com/DansLaPeauDunChef www.twitter.com/DPDChef #DPDC
signaler ce contenu
Vidéo à la demande d'Orange
Amours salées et plaisirs sucrés
Amours salées et plaisirs sucrés
Vidéos similaires
OUINON
lecture auto

autres vidéos TV

Page 1
42:29

Parlement hebdo du 17-09 [Intégrale]

Présenté par K. Gilder, M. SzamesDans ce semainier politique, Michaël Szames et Kathia Gilder passent en revue les grands événements qui ont animé l'actualité au Sénat et à l'Assemblée nationale. Discussions, secondes lectures, amendements et votes, tout est commenté en compagnie d'une personnalité politique.pluzz.francetv.frhttp://www.france3.fr/emission/parlement-hebdo
02:59

Gibbons et crocodiles du 17-09

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Gros plan sur la vie et les moeurs des crocodiles aux dents acérées et sur des gibbons, des singes dépourvus de queue, qui vivent notamment en Asie du Sud-Est.
02:59

Les Quatre Fantastiques du 17-09 |...

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Ennemis intimesAu cours d'un vol spatial, quatre amis subissent des radiations cosmiques qui transforment leur structure moléculaire et les dotent de super pouvoirs. De retour sur Terre, ils mettent leurs dons au service de l'humanité.
02:59

Les Quatre Fantastiques du 17-09 |...

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Plus dure sera la chuteAu cours d'un vol spatial, quatre amis subissent des radiations cosmiques qui transforment leur structure moléculaire et les dotent de super pouvoirs. De retour sur Terre, ils mettent leurs dons au service de l'humanité.
02:59

Espace francophone du 17-09

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Chanter dans la francophoniePrésenté par D. Gallet, M. MakkiGros plan sur Olivia Ruiz, qui se produisait au Théâtre national de La Havane avec les chansons de son dernier album, et sur la chanteuse belge Zoé, dans le spectacle «L'Aspiratrice».http://www.tv-francophonie.com/
50:23

Apple, la tyrannie du cool

Autobiographie d'un accro de la marque à la pomme : une analyse critique et drolatique, du neuro-marketing (sic) à l'art en passant par la sémiologie.La marque à la pomme est synonyme de passion. Les nouveaux habits affectifs du capitalisme? Enquête.Le décès de Steve Jobs, en octobre 2011, a illustré le paradoxe qui est au centre de ce documentaire : c'est la première fois dans l'histoire qu'un entrepreneur a été pleuré comme un bienfaiteur de l'humanité. Si pour les contempteurs du consumérisme, cette dévotion planétaire relève d'une soumission inquiétante au capitalisme, les réalisateurs, eux, ont décidé de juger sur pièces.Réalisation : Sylvain Bergère(FRANCE, 2011, 50mn) ARTE FPlus d'informations : http://www.arte.tv/guide/fr/044462-000/apple-la-tyrannie-du-cool
51:37

Ikea, à l'assaut du bonheur

En Chine, en Israël, en Russie, rencontre avec des clients remarquables (et contents) de la multinationale suédoise. Le marché du meuble est dominé par le géant suédois. Un rêve de standardisation des classes moyennes? Israéliens, Russes, Chinois ou Français, nous sommes de plus en plus nombreux à avoir la même bibliothèque, la même cuisine ou le même canapé, produits de consommation courante dont nous changeons en fonction des hasards de la vie. Mais derrière cette uniformisation, il y a pour chaque pays, chaque individu, une façon singulière de définir son chez-soi.Réalisation : Juliette Senik(FRANCE, 2011, 52mn) ARTE FPlus d'informations : http://www.arte.tv/guide/fr/044461-000/ikea-a-l-assaut-du-bonheur
02:59

Du côté de chez Dave, l'intégrale du...

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Présenté par . DaveDave reçoit un invité, qui profite de la générosité de son hôte pour s'entourer de plusieurs artistes de son choix. Ce rendez-vous dominical, placé sous le signe de la nostalgie et de la convivialité, est si dense que voici l'intégralité de l'émission, avec des séquences inédites et quelques interprétations de chansons qui n'avaient pas trouvé leur place en fin de semaine. C'est l'occasion de voir les chanteurs et musiciens reprendre ensemble les grands succès de l'invité et d'interpréter les titres des artistes qui ont été déterminants dans sa carrière.
02:59

La naissance, une révolution du 16-09

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.DÉCONSEILLÉ AUX -12 ANSDe F. CuvelierLa naissance, en France, a connu des révolutions comme nul autre pays au monde. Retour sur cette histoire en archives, de «l'accouchement sans douleur» de Fernand Lamaze à la «naissance sans violence» de Frederick Leboyer, des expérimentations des années 70 à la péridurale : 80 ans d'une histoire qui commence dans les années 30, lorsque l'Etat confie aux médecins, dans le cadre de l'hôpital, la mission de lutter contre la mortalité infantile. Une formidable avancée, qui est aussi l'histoire d'une dépossession progressive, pour les femmes, d'une expérience intime.#Infrarougehttp://www.france2.fr/emissions/infrarouge
02:59

N'oubliez pas les paroles du 16-09

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Présenté par . NaguiLes candidats chantent en karaoké accompagnés par un orchestre. Quand les mots s'effacent, seuls gagnent ceux qui se souviennent de toutes les paroles.#NOPLP http://www.france2.fr/emissions/n-oubliez-pas-les-paroles
02:59

N'oubliez pas les paroles du 16-09

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Présenté par . NaguiQuand les mots s'effacent, les candidats, qui chantent en karaoké accompagnés par un orchestre, doivent retrouver les bonnes paroles. Jusqu'où parviendront-ils à grimper dans l'échelle des gains, qui va jusqu'à 20 000 euros ?#NOPLP http://www.france2.fr/emissions/n-oubliez-pas-les-paroles
01:34

LoliRock du 16-09

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Rêve idéalLa vie d'Iris, une adolescente à la voix exceptionnelle, toujours soucieuse d'aider son prochain, se transforme le jour où elle intègre le groupe de musique LoliRock.
02:59

Une saison au zoo du 16-09 | Saison 2

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Le quotidien des soigneurs, vétérinaires, responsable, commerciaux ou jardiniers du parc zoologique de La Flèche, situé à proximité du Mans.
02:59

Face à la bande du 16-09

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Présenté par J. MichalakLes téléspectateurs tentent de coller une fine équipe composée de personnalités des médias, journalistes, écrivains, humoristes ou politiques, en leur posant des questions de culture générale. Chaque téléspectateur qui réussit à piéger les sociétaires grâce à sa question repart avec 300 euros. Si la bande trouve la réponse, les 300 euros s'ajoutent à une cagnotte qu'un téléspectateur tiré au sort peut décrocher en fin d'émission, s'il découvre ce que représente l'image mystère.
02:59

Questions pour un champion du 16-09

Retrouver ce contenu dans son intégralité sur pluzz.francetv.fr.Présenté par J. LepersLes «neuf points gagnants», le «quatre à la suite», le «face-à-face» et la décontraction de Julien Lepers : c'est la recette de «Questions pour un champion».#qpuchttp://questions-pour-un-champion.france3.fr/emission/